Bierzo
Altos de Losada Godello 2019
100% Godello
93
Peñín
90
WE
34,90 €
TTC
Bouteille 75 cl
Description
Le savoir-faire d'Altos de Losada va bien au-delà des vins rouges. C'est le premier millésime de ce blanc 100 % Godello, un vin vif qui aura une superbe évolution en bouteille. Il s'agit d'une édition limitée de cette merveilleuse référence au caractère atlantique et unique.
Fiche technique
Le domaine:
Marque:
Altos de Losada Godello
Type:
Blanc
Millésime:
2019
Alcool:
14.4% vol.
Production:
Moins de 1 000 bouteilles.
Cépage:
100% Godello
Origine:
Bierzo
Dégustation
Oeil:
Jaune pâle avec des tons dorés, brillant et net.
Nez:
Arômes d'agrumes et de fleurs blanches, fruits à noyau et poire. Notes minérale avec une certaine salinité.
Bouche:
Généreuse et mûre, avec une grande fraîcheur et vitalité. La véritable expression du terroir et du caractère du millésime.
Température de dégustation:
Entre 9 et 12 ºC.
Accord mets et vin:
Sa belle acidité et minéralité font de lui le vin parfait pour accompagner des plats légers, des volailles rôties et des poissons frais et fruits de mer ('sashimi', thon, bar, ceviche au saumon, tartare de saumon, huîtres).
Vignoble et élaboration
Nom du vignoble:
San Lorenzo et San Esteban de Valdueza.
Description:
Vieilles vignes aux rendements faibles.
Sol:
Ardoise.
Vendanges:
Vendange manuelle.
Vinification:
Macération à froid et fermentation en petites cuves inox. Vin non pressé.
Élevage:
8 mois sur lies. 80 % en foudre de chêne français de 200 litres.
34,90 €
TTC
Bouteille 75 cl
Le domaine
Losada Vinos de Finca
Bierzo
Année de création: 2005
Depuis sa fondation, Losada a choisi un chemin différent de celui emprunté par ses pairs du Bierzo. Au lieu de rechercher des vignes situées sur des coteaux en ardoise, le domaine
Voir Le domaine
Altos de Losada Godello 2019
Bierzo
34,90 €
TTC
Bouteille 75 cl
Millésimes: 2021 2019 2018 2017
Muy afrutado, untuoso, nada de acidez. Bien rico. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422