Selvapiana Vigneto Erchi Chianti Rufina Riserva DOCG 2017
Description
Selvapiana a recherché pendant des années différentes zones pour planter du Sangiovese afin de mettre en valeur les différentes expressions de ce cépage dans la région de Rufina. En 1998, elle a acquis ce vignoble qui a été replanté en 1999 et qui produit un vin légèrement plus chaleureux que les autres vins du domaine. C'est un vin d'une grande intensité aromatique, puissant et charnu au palais, mais agréable grâce à ses tanins délicats.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
reste entre 35 et 40 jours en contact avec les peaux. Ensuite, la fermentation malolactique est réalisée.
L'avis des experts
Wow. What glorious aromas of pure fruit with black cherries and currants. Really floral, too. Orange peel and tangerines. Full-bodied with really focused, polished tannins that coat your mouth, yet remain fine and beautiful. Goes on for minutes. Drinkable now, but much better in 2023 when it will have softened and come together.
Dried red plum and medicinal herbs are forward in the 2017 Chianti Rufina Riserva Vigneto Erchi, with worn leather and licorice. Medium to full-bodied, the mid-palate is round with sun baked cherry, turned earth, and supple, ripe tannins. A light rustic touch makes for a classic yet approachable wine to drink over the next 10-12 years.
Selvapiana, c'est le symbole de la petite appellation toscane, avec une histoire de famille qui remonte à 1827.
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