Description

Trepat 2021 est le vin rouge unique issu du nouveau projet de René Barbier Meyer. Il s'agit d'un vin mono-cépage provenant de deux vignobles de la région de Conca de Barberà. Il offre une belle fluidité, des notes de fruits rouges croquants et des arômes épicés

Fiche technique

Le producteur
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
11.0% vol.
Cépage
100% Trepat
Origine
Conca de Barberà

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Vinification
Macération très courte et sans Sulfites. Une seconde macération en contact avec les peaux pendant environ deux mois est effectuée.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en cuves de béton.