Description

Avec l'arrivée des frères de Benjamín Romeo dans le projet, on a commencé à faire ce vin, plus abordable que les autres du même domaine, en hommage au personnage de Clint Eastwood dans le film L'homme à la jupe. Cet assemblage vient des vignes les plus jeunes du domaine Contador, situées à San Vicente de la Sonsierra et Labastida. Il se distingue par son équilibre, sa fraîcheur et son élégance

Fiche technique

Le domaine
Bodega Contador
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Production
90.000 bouteilles
Sous-zone
Haute Rioja
Cépage
86% Tempranillo, 6% Graciano, 4% Mazuelo, 4% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge cardinal, robe moyennement intense.
Nez
Il a des notes balsamiques avec un petit côté minéral. Des touches de fruits rouges mûrs et un peu de chêne Fino
Bouche
Il est frais, fin et élégant avec une longue finale.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
À garder jusqu'en 2030 environ, si c'est bien conservé.

Vignoble et élaboration

Nom
Fincas Burdarán, Sacramento, La Arena, Murmurón, Santa María, San Francisco, Raicilla, Diasol, Bardallo, El Hoyo, San Pablo, Vitarán, La Canoca, El Saúco y La Nava
Description
Vignobles en sec, cultivés en gobelet, dans les communes de San Vicente de la Sonsierra et Labastida.
Année de plantation
Entre 20 et 40 ans.
Sol
De différents types, avec une prédominance des sols argilo-calcaires.
Climat
Continental avec une touche méditerranéenne. À cause de la sécheresse, on a dû arroser les vignes pour avoir un bon équilibre. La fin de la maturation s'est bien passée et les vignes étaient en super forme.
Rendement
1,5 kg par cepage.
Vendanges
Ça s'est passé du 29 septembre au 11 octobre 2021.
Vinification
Égrappage sans foulage. Fermentation dans 9 cuves tronconiques en chêne. Macération à froid pendant 8 jours. Les fermentations se sont déroulées à des températures contrôlées comprises entre 15 et 24 °C pendant 15 jours
Elevage
Rouge crianza élevé environ 19 mois dans des fûts de chêne français utilisés une ou deux fois.
Embouteillage
Ça se fait après la filtration. Ce vin n'est ni clarifié ni stabilisé à froid.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The red 2022 Predicador was produced with a blend of 86% Tempranillo, 6% Graciano and 4% each Mazuelo and Garnacha from a number of vineyards harvested between October 1 and 13. The grapes fermented destemmed in oak vats, and it matured in new and used French barriques for 19 months. It has an expressive and open nose that is creamy and spicy, with notes of smoke, spices and ripe dark berries. It comes in at 14.5% alcohol, with a pH of 3.5 and 5.8 grams of acidity. It's balanced and has very fine tannins, and it is clean and modern, with ripeness but without excess. It is quite fresh for the year. 85,000 bottles produced.