Description

Le Veneno de Pepe Mendoza et son projet Casa Agrícola doivent leur nom au surnom de l'oncle Veneno, un homme qui était plutôt renfrogné et sévère avec ses voisins, mais qui leur a laissé un vignoble exceptionnel. Nous sommes en présence d'un des joyaux de l'est de l'Espagne, avec un excellent potentiel de garde. Une merveille.

Fiche technique

Le domaine
Pepe Mendoza Casa Agrícola
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Monastrell
Origine
Alicante

Dégustation

Nez
Fruité, floral et élégant. Les notes de lavande, de ciste, de garrigue et de pins méditerranéens prédominent.
Bouche
Rouge sérieux, puissant mais équilibré, avec un excellent potentiel de garde.
Température de service
Il est recommandé de le servir à une température de 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les charcuteries ibériques, les fromages de brebis et les grillades de viande.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé dans la région de l'Alto Vinalopó, à proximité de la montagne, à 650 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Année de plantation
Vignes âgées de 45 ans.
Sol
Sableux-calcaire.
Vinification
Macération manuelle et douce avec des Levures indigènes provenant du Vignoble. Fermentation avec 30 % de grappes entières.
Elevage
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The pure Monastrell 2024 El Veneno was produced with grapes from 45-year-old vines on sandy limestone soils. It fermented with 30% full clusters and matured in used 500-liter French oak barrels for one year. It is serious and a little shy and took time to develop in the glass. Even though the nose is subtle, there are slowly unfurling notes of Mediterranean herbs, thyme and rosemary, and berries and spices. It has length and width, with a fine thread, textured, caressing and balanced, developing notes of pine needles and Mediterranean forest, with a faint earthy touch. It has contained ripeness and 13.5% alcohol with 6.5 grams of acidity and is juicy and round, peachy and velvety, with Mediterranean notes of aromatic herbs. 12,000 bottles produced. It was bottled in November 2025. It is again at the level of the 2021, the last vintage released of this wine.