Description

Le Chardonnay de la parcelle Gualtallary G Lot, planté au début des années 90, a été le premier à être cultivé à une altitude extrême à Mendoza. Des décennies plus tard, son caractère minéral et son Acidité optimale restent ses principales caractéristiques.

Fiche technique

Le domaine
Luca
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
13.8% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Mendoza

Dégustation

Vue
Couleur dorée pâle.
Nez
Arômes de crème citronnée, d'épices à pâtisserie telles que la noix de muscade, l'anis et le clou de girofle.
Bouche
La palette aromatique se répète. Saveurs de poire, de pêche et fond minéral.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles plantés à 1 500 mètres d'altitude.
Année de plantation
Cépages plantés en 1992.
Sol
Roches d'origine alluviale recouvertes de dépôts calcaires.
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes (85 %) et dans des cuves à très basse température (15 %). 60 % du vin subit une fermentation malolactique.
Elevage
Rouge crianza : élevage de 12 mois en fûts pour 80 % du vin (25 % en fûts de chêne neufs et 75 % en fûts de deuxième utilisation).

L'avis des experts

James Suckling:

A very textured chardonnay here with a subtle creamy layer to the lemon zest and minerals, with just a hint of herbs. Chalky and fresh on the palate with really attractive green fruit. Drink or hold.

Descorchados:

El G Lot fue plantado en 1992 en la zona norte del Valle de Uco, en Gualtallary, sobre suelos de arenas y cal, a una altura que se acerca a los 1.500 metros de altitud. Tiene el 65% del volumen con crianza en roble durante 12 meses. Es un chardonnay de aromas herbales y florales, con un suave dulzor en un cuerpo ligero, pero también de mucha tensión. Es firme en acidez, pero a la vez con esos sabores maduros y suculentos que equilibran.