Description

Expressif, complexe et intense, ce joyau issu des vignobles privilégiés de Méntrida ne laisse personne indifférent. Ce vin est élaboré à partir de vieilles vignes de Grenache et constitue un excellent choix pour découvrir les vins de Gredos.

Fiche technique

Le domaine
Vitícola Mentridiana
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Méntrida
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
De couleur cerise.
Nez
Expressif, intense et corsé. Les notes florales et fruitées des baies sauvages sont particulièrement remarquables
Bouche
Harmonieux, équilibré et frais. Il offre un arrière-goût persistant et élégant.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Il s'agit d'un vin de village provenant de six vignobles du Real de San Vicente, dans la vallée du Tiétar (Sierra de Gredos).
Année de plantation
Vignobles dont l'âge moyen est de 70 ans.
Sol
Le granit prédomine, à 750 mètres d'altitude.
Climat
Continental.
Elevage
Rouge crianza de 11 mois en foudres de chêne français et cuves en béton.

L'avis des experts

James Suckling:

The 2022 Las Uvas de la Ira is Garnacha from seven vineyards in El Real de San Vicente, fermented separately and separating according to the health of the skins, with shorter and longer macerations, and matured in concrete and oak vats and foudres (50/50, approximately). It has the profile of the year, with slightly riper fruit, 14.5% alcohol and slightly dusty tannins. 19,000 bottles produced. It was bottled in July 2023.