Écologique
Las Aldeas de Galia 2023
Description
« Las Aldeas de Galia » est un vin qui incarne la tradition viticole des villages de la province de Soria qui ne font pas partie de l'AOC Ribera del Duero. Il reflète la diversité et le caractère unique des vieilles vignes qui ont survécu grâce à la production artisanale de vin dans la région. Élaboré principalement à partir de Tinto fino (Tempranillo) et d'une part minoritaire d'autres cépages tels que l'Albillo mayor, la Grenache tinta, le Bobal, l'Alicante bouschet ou le Pirulés, il provient d'une mosaïque de petites parcelles disséminées dans de nombreux villages de la province de Soria, dont certaines ont plus de 100 ans.
Fiche technique
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The very young 2023 Las Aldeas de Galia, which used to be called Villages ("aldea" is the Spanish word for village) was just bottled when I tasted it, and it showed all the baby fat that should be rendered with a little more time in bottle. It comes from old vineyards in different villages in the province of Soria that are planted with field blends that come to something like 80% Tempranillo, 15% white Albillo and then a myriad of varieties, red and white, like Bobal, Garnacha, Alicante Bouschet, Pirulés, etc. It has 13.8% alcohol and contained ripeness and is very primary, fruit-driven and juicy, with a tender palate, round tannins and integrated acidity. It finishes with a slight herbal and faintly bitter twist. It matured in concrete and 600-liter French oak barrels. 6,600 bottles produced. It was bottled in May 2024. - Luis Gutiérrez.
Galia Soriana est un projet viticole qui vise à remettre en valeur les vieilles vignes de la province de Soria, qui ont été exclues de l'AOC Ribera del Duero, sans pour autant être écartées de son histoire.
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