Description

Habla Rita est un Rosé issu de vignobles situés en Provence, qui s'inspire du style classique des rosés de la Côte de Provence. Il vise à exprimer au maximum les caractéristiques variétales du Syrah et du Grenache. Le résultat est un vin séduisant et plein de personnalité, à l'image de Rita Hayworth, qui a inspiré cette référence élégante et sophistiquée.

Fiche technique

Le domaine
Habla
Type de vin
Rosé
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
Syrah, Garnacha
Origine
Côtes de Provence

Dégustation

Vue
Une couleur rose pâle attrayante avec de légères touches fuchsia.
Nez
Notes fraîches de pamplemousse avec des nuances très subtiles de violette, de laurier et de fruits rouges des bois.
Bouche
Doux, charnu et délicat. Il développe des notes abondantes de framboise et de fraise, avec une finale longue et pleine de nuances.
Température de service
Entre 10 et 12 °C.
Accord mets et vin
Amuse-bouches, salades de pâtes, fromages de type emmental ou poissons grillés.

Vignoble et élaboration

Climat
Continental.
Vendanges
Vendange manuelle et viticulture biologique.
Vinification
Il repose sur ses propres lies dans des cuves inox.