Écologique
Graci Etna Bianco 2024
Description
Graci Etna Bianco est un vin blanc biologique élevé sur lies, élaboré dans un domaine situé au nord du volcan Etna. Il s'agit d'une région viticole millénaire qui a su préserver ses cépages autochtones. 100 % volcanique, il exprime son terroir avec une acidité fraîche et vibrante.
Fiche technique
L'avis des experts
A leesy, mineral wine with sophisticated apricot fruit wrapped in lemon peel and umami depth. Light- to medium-bodied. Crisp and chewy on the palate with refreshing style and a lavish, fruity finish. Drink or hold. - Aldo Fiordelli, Senior Editor.
The Graci 2024 Etna Bianco (made with 90% Carricante and 10% Catarratto) is a vibrant and fresh white wine with unripe peach, honey and a hint of saffron and a terrific sense of depth. It remains approachable, all the while giving the wine a cheerful near-term drinking window. - Monica Larner.
Graci a été l'un des premiers domaines à se lancer dans la renaissance œnologique de l'Etna. Situé à Passopisciaro, sur le versant nord du volcan, il se consacre exclusivement aux cépages autochtones de Sicile
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