Description

Un excellent vin de Syrah produit par Georges Vernay dans la vallée du Rhône. Il vous séduira dès la première gorgée. Fruité et épicé, avec beaucoup de minéralité. Concentré au palais et avec une belle longueur en finale. Hautement recommandé. Il plaira à tous les amateurs.

Fiche technique

Le domaine
Domaine George Vernay
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Syrah
Origine
IGP Collines Rhodaniennes

Dégustation

Nez
Arômes très profonds.
Bouche
Riche en fruits rouges, il offre une attaque franche et une agréable acidité.
Une fraîcheur salée avec une structure épicée et piquante qui nous révèle toute la typicité de ce millésime.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Garde
À l'heure actuelle ou dans un délai d'un à cinq ans.
Accord mets et vin
Excellent avec des plats à base d'agneau.

Vignoble et élaboration

Nom
Sainte-Agathe
Description
Vignes anciennes de Syrah plantées dans la région de Condrieu.
Année de plantation
Vignobles d'une moyenne d'âge de 40 ans.
Climat
Continental.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 20 kilogrammes.
Vinification
Dans des cuves inox, égrappage à 100 %. Cuvaison de deux à trois semaines avec un léger pigeage manuel et des remontages.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fût, sans bois neuf.