Description

v1BN4 ? Oui, V1BN4 est le nom utilisé par le domaine pour désigner le village de Villabuena de Álava, d'où proviennent les vignobles de Tempranillo avec lesquels ce vin rouge est élaboré. Pour des raisons juridiques liées à l'appellation, seule la localité où le domaine élabore le vin peut être mentionnée sur l'étiquette, et non celle où il est cultivé. Il s'agit là d'une véritable déclaration d'intention de la gamme Vinos de Pueblo de la maison, qui a pour objectif de refléter dans le verre l'identité des communes uniques de la Rioja Alavesa

Fiche technique

Le domaine
Bideona
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.3% vol.
Production
6.399 bouteilles
Sous-zone
Rioja Alavesa
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Arômes nets et purs de baies.
Bouche
Frais, équilibré, fluide et présentant une bonne concentration de fruits.
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Alto los Muertos, El Espinal, El Monte, La Hoya, Revillas, Carraquintana, Las Carretas y Rubiales.
Description
Vignobles situés à Villabuena de Álava, à une altitude moyenne de 500 mètres.
Année de plantation
Cépages plantés entre 1920 et 1987.
Climat
L'hiver sec et tempéré a donné lieu à un bourgeonnement précoce, suivi d'un printemps marqué par des précipitations et des températures supérieures à la moyenne historique, ce qui a entraîné une forte pression du mildiou. L'été a été doux et la fin de la maturation plus chaude, avec quelques petites pluies qui ont contribué à ce que le stress des plantes ne soit que modéré. En résumé, une année qui offre des vins élégants et équilibrés, avec une structure acide similaire à celle de 2018, mais avec un poids de fruit plus proche de celui de 2019.
Vendanges
Vendange manuelle dans de petites caisses.
Vinification
Sélection manuelle sur table. Fermentation alcoolique et malolactique dans de petites cuves en inox, visant une expression maximale plutôt qu'une extraction élevée de couleur ou de tanin.
Elevage
Élevage de 11 mois en fûts de chêne français de premier et deuxième usage (45 % du vin). Le reste a été vieilli en cuve.
Embouteillage
En août 2021.

L'avis des experts

James Suckling:

Complex nose with a nice touch of balsamic to the dark fruit, peppery spices and lavender. Juicy and firm, with a full body and a long, broad finish full of fruit. The tannins are a bit grainier and more present in the 2020 than they are in the 2021, but they are still quite fine and silky. The quality of fruit is high. Drink or hold. (Zekun Shuai)