Description

Une version plus raffinée du gin londonien classique, qui combine les 9 plantes classiques de Beefeater avec du pamplemousse rafraîchissant. Avec un taux d'alcool de 50 %, c'est un gin London Dry parfaitement équilibré, avec un goût clair et une profondeur unique

Fiche technique

La Distillerie
Beefeater Gin
Type
Gin
Álcool
50.0% vol.
Origine
Angleterre

Élaboration

Il est fait avec les plantes suivantes : baies de genièvre, écorce d'orange amère et de citron, amandes, racine de lys, graines de coriandre, racine et graines d'angélique, réglisse et écorce de pamplemousse. Distillation traditionnelle.&nbsp

Dégustation

Vue
Couleur blanc platine.
Nez
Arôme intense de genièvre et d'agrumes. Plein, charnu et enveloppant.
Bouche
Les ingrédients botaniques et son degré d'alcool sont super bien équilibrés et donnent des saveurs longues et complexes. Les agrumes du pamplemousse mènent à la touche plus audacieuse du genièvre. Une longue progression d'épices chaudes et une touche sucrée de réglisse finissent avec un souvenir de notes d'agrumes plus profondes. Les ingrédients botaniques sont super bien équilibrés et donnent des saveurs longues et complexes
Garde
Seule, en cocktails ou mélangée à d'autres boissons.