Mauro Molino

L'histoire de ce domaine a commencé dans les années 70, quand Mauro Molino, après avoir obtenu son diplôme à la Scuola Enologica di Alba, est revenu dans lesLanghe après un petit apprentissage comme œnologue en Émilie-Romagne.

Après avoir hérité de quelques vignobles de son père, Mauro a fondé son domaine à La Morra, se consacrant à la culture du cépage principal de la région, le Nebbiolo, avec lequel il produit du barolo à partir de plusieurs crus prestigieux de la région. Outre le barolo, il s'intéresse aux autres cépages autochtones de la région et produit d'excellents vins mono-cépages comme le Barbera d'Asti DOCG et le blanc Arneis dans le Roero.

Dans les années 2000, son fils Matteo et sa fille Martina, tous deux diplômés de l'École d'œnologie d'Alba, ont rejoint Mauro dans l'entreprise familiale. La contribution de Matteo et Martina va aider à dynamiser le domaine, en mettant l'accent sur des thèmes tels que l'innovation, la durabilité environnementale, la commercialisation et la communication de la philosophie de l'entreprise.

Une histoire familiale faite de passion etde dévouement, des qualités qui se reflètent dans leurs vins. Des références élégantes et identitaires, capables de conserver toutes les qualités d'un excellent barolo avec une grande capacité de garde, tout en étant extrêmement agréables dès la première dégustation