Xavier Vignon La Réserve XV XVI XVII
Description
Le vigneron du Rhône Xavier Vignon a créé, avec La Réserve, un assemblage de différents millésimes (2015, 2016 et 2017) pour obtenir un grand vin rouge de Châteauneuf-du-Pape. Le résultat est une référence gorgée de notes aromatiques et avec une bouche brillante. Bien qu'il puisse être parfaitement dégusté dès aujourd'hui, on attend qu'il offre sa meilleure version dans les prochaines années grâce à son potentiel d'évolution en bouteille.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The NV Châteauneuf Du Pape Reserve XV XVI XVII comes primari-ly from the magical 2016 vintage with smaller amounts from 2015 and 2017. It offers an extraordinary nose of blackcurrants, ground pepper, garrigue, and crushed violets. Rich, full-bodied, and incredibly seamless, with a stacked mid-palate, this is Châ-teauneuf Du Pape brilliance all the way. It’s terrific today yet will keep for 15+ years.
Rich and concentrated blackberry fruit, with a ripe, sweet middle. Full-bodied and opulent red fruits with real vigour and youthful muscle. Needs time to soften.
Drinking Window 2019 - 2030
Seleccionamos este vino para una cata a ciegas con amigos. Vino con muchos matices y cuerpo, q mejorará en botella.
Excelente coupage de añadas. Elegante, goloso, licoroso, rico. Muy versátil gastronómicamente
Pehmeän pyöreä keskitäyteläinen