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IGP Castilla y León

Rejón 2015

100% Tempranillo
94
Peñín
36,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Rejón est le vin de plus haute gamme de Tridente. Ses raisins proviennent de la meilleure vigne de Tempranillo de la maison, âgée de 130 ans et située sur la commune d’El Pego, dans l’appellation de Toro. Son raisin, de faible production, évoque l’essence d’un cépage autochtone qui reflète comme peu d’autres le terroir duquel il est issu. C’est un rouge très élégant et savoureux, avec une finale longue et une complexité aromatique où se distinguent le fruit mûr et les touches minérales.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Rejon
Appellation:
IGP Castilla y León
Type:
Rouge
Millésime:
2015
Alcool:
15.5% vol.
Production:
8 000 bouteilles.
Cépage:
100% Tempranillo

Dégustation

Oeil:
Rouge cerise grenat.
Nez:
Il est très intense et complexe au nez, sur les fruits noirs (mûres, prunes) très mûrs et tons minéraux.
Bouche:
Il nous offre une bouche onctueuse, puissante et nette, charpentée et charnue, mais à la fois équilibrée, aux tanins sucrés, ronds et amples. Très élégant et savoureux, gourmand et à la longue finale.
Température de dégustation:
Entre 14 et 16 ºC.
Garde:
Optimal durant les 4 prochaines années.
Accord mets et vin:
Ce vin est idéal pour accompagner des ragoûts, des risottos à la viande, des viandes rouges sur le grill, des grillades d’agneau, de porc et de bœuf. Gibier, charcuterie et fromages très affinés.

Vignoble et élaboration

Description:
Les vignobles de Tridente sont composés de plus de 40 parcelles différentes très vieilles datant pour certaines de l’an 1910. Ils sont situés principalement sur les communes de Villanueva et d’El Pego, ce dernier appartenant à l’appellation de Toro. Les vignobles desquels sont issus les raisins qui composent Rejón sont les plus emblématiques, car ils datent de 1889.
Année de plantation:
Vignobles plantés en 1889.
Sol:
Pauvre et profond, avec présence de galets et de boue.
Vendanges:
Vendange manuelle en petites caisses de 15 kilogrammes.
Vinification:
Macération-fermentation en cuves inox à une température constante de 25 ºC.
Élevage:
Une fois le processus de macération et de fermentation terminé, le vin passe en fûts de chêne français pour la réalisation de la fermentation malolactique, où il repose durant 15 mois.
36,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Rejón 2015
IGP Castilla y León
36,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

L'avis de la communauté

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Millésimes: 2015 2014 2012

Excelente

By Jose alberto E., jeu 12/08/2021 - 08:41

By Jose manue V., jeu 29/07/2021 - 17:20

Tremendo, bestial en nariz y boca, explosión de fruta roja y negra que predomina sobre la madera, muy bueno, precio adecuado

By Juan A., dim 25/07/2021 - 01:09

Alcohol elevado, pero equilibrado y sin sobremaduración. Muy buena fruta y excelente madera (especias dulces, cedro). Excepcional.

By Eduardo R., sam 31/10/2020 - 15:31

By Peter P., dim 19/04/2020 - 13:13

By Juan josé H., mar 14/04/2020 - 18:16

By Christian C., jeu 06/02/2020 - 18:13

Color y olor perfectos. Muy buen sabor, potente, sabroso y con buen final. Un acierto

By Encarnación U., lun 11/10/2021 - 23:25

Vino potente, pero equilibrado. Muy rico

By Javier L., mer 03/02/2021 - 23:05

By Pedro V., jeu 13/08/2020 - 18:36

By Manuel P., sam 27/06/2020 - 13:25

By 1963-08-19 00:00:00 M., lun 08/06/2020 - 11:11

By Miranda e associados S., sam 17/08/2019 - 17:58

La segunda botella mejoro bastante, vale lo que cuesta.

By Jesus G., sam 27/04/2019 - 19:27

By Manuel S., mer 05/12/2018 - 12:53
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By Rafael v. T., mer 14/08/2019 - 20:50

Gran vino, potencia y equilibrio, un Toro magnifico

By José mª A., ven 06/04/2018 - 16:47

By Unai S., jeu 11/01/2018 - 08:56

By Marco L., sam 23/12/2017 - 02:57

By Manuel V., jeu 30/11/2017 - 13:16

Potencia y estructura, muy bueno, para disfrutar.

By Jose G., dim 11/06/2017 - 13:37

Un 4,5 sobre 5. Cuerpo, fruta madura, taninos y madera suaves y redondos. Capa alta. Fantastico.

By Rodrigo B., mer 19/04/2017 - 21:09

By Carlos P., jeu 12/01/2017 - 00:08
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