Cava

Mestres Gran Reserva Imperial Brut 2012

50% Xarello, 25% Macabeo, 25% Parellada
4,0
90
Parker
91
Peñín
19,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Épuisé
4,0

Assemblage des cépages classiques de la région (Xarello, associéau Macabeo et à laParellada en plus faibles proportions), ce Gran Reserva est élevé plus de 40 mois en bouteille. Déployant une grande complexité aromatique (arômes de fruits blancs, de miel et notes pâtissières), il se révèle vif, structuré et onctueux au palais, avec une fin de bouche longue et élégante.

Fiche technique

Marque: 
Gran Reserva Imperial Brut
Appellation
Cava
Type
Cava
Millésime
2012
Alcool: 
12% vol.
Cépage: 
50% Xarello, 25% Macabeo, 25% Parellada

L'avis des experts

The Wine Advocate
The very classical-looking 2012 Imperial Gran Reserva is a blend of 50% Xarello with 25% each Macabeo and Parellada. It fermented and matured in barrel for six months and aged in bottle for 40 months. It was adjusted to six grams of sugar. The wine had a textbook nose of freshly baked brioche and cooked apples, balsamic and with a warm sensation. The palate, however, was quite fresh, with balance and tasty flavors. Very classical Cava. 15,000 bottles produced.
19,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Épuisé

L'avis de la communauté

4,0
11 avis
5
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4
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2
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Par Rafael N., 13 Jan 2019
Par Carmen H., 26 Déc 2018
Par Jose i. M., 20 Déc 2018

cava muy bueno

Par Juan S., 18 Déc 2018
Par Francisco M., 8 Déc 2018
Par Sergi A., 8 Nov 2018
Par Carlos C., 15 Oct 2018
Par Catalina B., 28 Sep 2018
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