Description

Le nouveau millésime de Habla est un vin mono-cépage de Cabernet franc, avec des notes prédominantes de réglisse, de thym, de cuir et de garrigue. Un vin rouge unique qui reflète le savoir-faire de la maison emblématique d'Estrémadure et qui accompagne à merveille la meilleure gastronomie.

Fiche technique

Le domaine
Habla
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2021
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Cabernet franc
Origine
IGP Extremadura

Dégustation

Vue
Brillant. Fond profond et contours acajou.
Nez
Évocateur et très apaisant, avec des notes de réglisse et des nuances de garrigue et de thym. À la fois rafraîchissant et mature. En fond, des notes d'anis et de cuir apparaissent.
Bouche
Attaque délicate, fluidité, toucher fin et harmonieux. Très élégant.

Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles cultivés selon les principes de l'agriculture biologique.
Climat
Continental avec un contraste important entre les températures diurnes et nocturnes.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves inox.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français.