Description

Le nouveau millésime de Habla est un vin mono-cépage de Syrah, avec des notes dominantes de prune, de lilas, de mûre et de chocolat. Un vin rouge unique qui reflète le savoir-faire de la maison emblématique d'Estrémadure et qui accompagne à merveille la meilleure gastronomie.

Fiche technique

Le domaine
Habla
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Syrah
Origine
IGP Extremadura

Dégustation

Vue
Couleur cerise noire profonde et mate.
Nez
Il mêle des arômes de cerise et de prune à des notes de lilas. Viennent ensuite des notes profondes de mûre et des notes sucrées de chocolat à la menthe, enveloppées d'un caractère toasté et balsamique.
Bouche
Une bouche gourmande et onctueuse. Élégant, équilibré, il suit la ligne directrice de ce que nous ressentons déjà au nez
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles cultivés selon les principes de l'agriculture biologique.
Climat
Continental avec un contraste important entre les températures diurnes et nocturnes.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves inox.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français.