Sierras de Málaga
Filitas y Lutitas 2017
90% Moscatel de Alejandría, 10% Pedro Ximénez
Ce vin n'est plus disponible
Millésimes disponibles:
2020
Description
Les amis Juan Muñoz, viticulteur de Málaga, et Vicente Inat, œnologue valencien, ont entrepris ce nouveau projet de vins blancs très spéciaux dans l'Axarquía de Málaga il y a quelques années. Un vin très singulier en grande partie en raison de son élevage en foudre centenaire qui s'utilisait à l'époque pour vieillir le brandy.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2017
Alcool
14.0% vol.
Production
5 364 bouteilles.
Cépage
90% Moscatel de Alejandría, 10% Pedro Ximénez
Autres formats disponibles:
Origine
Sierras de Málaga
Le domaine
Sierras de Málaga
Année de création
2015
Surface totale du vignoble
5 ha.
Avec un nom très approprié en raison des pentes où se trouvent les vignobles, nous découvrons ce nouveau domaine rattaché à l'appellation d'origine contrôlée Sierras de Málaga.
Millésimes: 2020 2019 2018 2017
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Vino singular por su crianza en fudre que aparece en nariz por encima de la moscatel . Beber a 10º RCP mejorable.
05jul23. En nariz fruta blanca y de hueso, pastelería. Boca complejo, goloso, corteza de naranja, mineral, notas salinas. Muy gastronómico.
Interesante por el toque ajerezado y la potencia de estas dos uvas, pero un poco caro.
Para acompañar un aperitivo, pero no una comida