Description

Limité à moins de 2 000 bouteilles, El Ciruelo 2012 est issu d’une minuscule parcelle établie sur de la roche volcanique et composée de vignobles de Listán noir âgés de 90 ans. Doté d’un nez expressif de cerises et d’épices avec des notes balsamiques et mentholées, il offre des nuances exceptionnelles de poivre noir, de laurier, de feuille de tabac, d’eucalyptus et de thé noir. Élégant et évolutif, c’est un vin qui invite au rêve et à une dégustation en solitaire, sans se presser. Une véritable découverte.

Fiche technique

Le domaine
Suertes del Marqués
Type de vin
Red
Millésime
2012
Alcool
13.5% vol.
Cépage
97% Listán Negro und 3% Listán blanco
Origine
Valle de la Orotava

L'avis des experts

The Wine Advocate:

"The 2011 El Ciruelo is named for the vineyards used to produce the wine. A ciruelo is a plum tree, and as you can guess, a plum tree is planted right in the middle of the vineyard. The north-facing vineyard located at 430-520 meters altitude is one hectare planted with Listan Negro, a local red grape from the Canary Islands. The soil is very volcanic and minerally, as it’s higher up the slopes. The nose offers subtle volcanic notes (think wet pumice stone), super-spicy black pepper,( ras el hanout spice mix), red fruits, vanilla and dried flowers. A wine of strong personality, the palate is superb, with very fine tannins, supple and tasty with a salty edge, in need of some time to show its inherent elegance. 1,800 bottles produced. Drink it from 2014-2020."