Description

Le rosé Devaux est remarquablement fruité et floral. Le pourcentage élevé de Pinot noir (80%) de son assemblage lui confère un profil tout à fait gastronomique. En bouche, il procure une explosion d’allégresse, grâce à un équilibre très agréable, qui vous laisse dès la première gorgée une sensation de fleurs printanières. Il peut parfaitement accompagner un repas du début à la fin. Si nous devions faire une comparaison musicale, ce serait le boléro de Ravel. 

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
80% Pinot noir, 20% Chardonnay
Origine
Champagne

L'avis des experts

Jamessuckling.com:

"Toasty and woody notes with plenty of spiced red cherry fruits and a strawberry thread on the palate. The balance and complexity are both right on. Drink now."