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Salta

Alamos Torrontés 2019

100% Torrontés
91
Parker
90
Suckling
8,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

La gamme Alamos de Catena Zapata est composée de vins issus de raisins plantés en haute altitude. Dans ce cas, le Torrontés provient de la région de Salta, au pied des Andes, à des altitudes pouvant atteindre 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le Torrontés est considéré comme le raisin blanc phare de l’Argentine, bien qu’il soit probablement originaire d’une ville entre la Galice et le Portugal. Ce qui est sûr c’est qu’il a été introduit en Amérique du Sud par les jésuites espagnols. Dans le pays andin, il développe un caractère unique de saveurs intenses et parfumées.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Alamos Torrontés
Appellation:
Salta
Type:
Blanc
Millésime:
2019
Alcool:
13% vol.
Cépage:
100% Torrontés

Dégustation

Oeil:
Couleur jaune paille.
Nez:
Arômes d’agrumes et de pêche subtilement mêlés à de délicates notes de jasmin en fleur et d’herbes aromatiques fraîches.
Bouche:
Il présente une acidité équilibrée, qui lui donne une fraîcheur particulière. Acidité vive et rafraîchissante.
Température de dégustation:
Entre 7 et 10 ºC.
Garde:
Jusqu’en 2022 s’il est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description:
Vignobles situés dans la région argentine de Salta, près de Cafayate, entre 900 et 1 500 mètres d’altitude.
Climat:
Intensité lumineuse marquée et nuits froides. L’eau provenant du dégel, riche en minéraux, offre aux vins une grande richesse aromatique et intensité de saveurs.
Vinification:
24 heures de préfermentation à 5 ºC. Fermentation avec levures sélectionnées à une température comprise entre 14 et 16 ºC. Mouvement du dépôt une fois par semaine. Sans fermentation malolactique.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The citrus 2019 Torrontés is expressive and very aromatic with a combination of orange blossom and spices. It has a serious, dry palate, with pungent flavors, very nice balance and a serious finish that is long and dry, with just a faint bitter twist. This is light-years ahead of the super ripe and sweet versions of the grape that many produced in the past and were difficult to drink. This has high drinkability and should do well with a good range of foods. 280,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

This has very fresh, tropical-fruit aromas with a smooth-honed palate that carries a wealth of zesty citrus and melon flavor and papaya to close. Light and fresh style here. Drink now. Screw cap.

8,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Alamos Torrontés 2019
Salta
8,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

L'avis de la communauté

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39 avis
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By Joan T., jeu 21/10/2021 - 17:09

By Fernando D., ven 08/10/2021 - 19:09

By Josu R., dim 03/10/2021 - 10:04

By Ignacio M., ven 03/09/2021 - 19:05

By Bartolome E., ven 06/08/2021 - 18:09

By Dolores R., jeu 29/07/2021 - 18:00

By Francisco P., ven 16/07/2021 - 18:55

By Vicente F., sam 10/07/2021 - 19:18
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