Valle de la Orotava

7 Fuentes El Lance 2018

60% Listán negro, 25% Castellana negra, 15% Vijariego negro
93+
Parker
91
Peñín
14,90 € TTC Bouteille 75 cl
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Description

Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins provenant de différentes parcelles et de divers cépages. Cette union a pour fruit un vin très complexe au nez, avec des touches de zeste d’orange, frais et minéral. En bouche, il est plus frais, avec une finale saline et une touche minérale.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
7 Fuentes El Lance
Appellation:
Valle de la Orotava
Type:
Rouge
Millésime:
2018
Alcool:
12.7% vol.
Production:
8 000 bouteilles.
Cépage:
60% Listán negro, 25% Castellana negra, 15% Vijariego negro

Dégustation

Nez:
Nez aromatique, avec des touches de zestes d’orange, frais et minéral. Notes épicées de poivre et florales.
Bouche:
Minéralité volcanique au palais. Certaine complexité.
Température de dégustation:
Entre 12 et 14 ºC.
Garde:
Jusqu’en 2025 s’il est conserve dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Nom du vignoble:
Habanera, Florida, Pencones, Cruz Santa et Diego.
Description:
5 vignobles d’âges différents situés entre 350 et 550 mètres d’altitude. Le Listan noir est conduit en cordon tressé contrairement au reste des cépages, en cordon de Royat double.
Année de plantation:
De 10 à 200 ans.
Sol:
Argileux et sableux.
Climat:
Atlantique.
Vinification:
Les cépages sont vinifiés séparément en cuves plastique et cuves béton, avec levures indigènes et sans contrôle de température.
Élevage:
Élevage de 9 mois en cuves utilisés de chêne français de 500 litres.
Mise en bouteille:
Mise en bouteille en septembre 2019.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2018 7 Fuentes El Lance is a red blend that changes with the vintage. In 2018, it's a blend of 60% Listán Negro, 25% Castellana Negra and the remaining 15% Vijariego Negro, and it comes from different plots from five vineyards—Habanera, Florida, Pencones, Cruz Santa and Diego. It fermented in plastic bins and concrete vats with 20% to 100% full clusters depending on the variety, with indigenous yeasts and without temperature control. It matured in a combination of used 500-liter oak barrels and concrete vats for nine months. This follows the 7 Fuentes profile with a more herbal and peppery twist, possibly from the stems and the varieties. It's peppery and floral with notes of wet pumice stone. It has the austere volcanic minerality on the palate. There is more complexity here than in the 7 Fuentes. 8,000 bottles produced. It was bottled in September 2019.

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7 Fuentes El Lance 2018
Valle de la Orotava
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2018 2017

Fantástico tinto con toda la originalidad que da la zona; notas de cenica, pimienta y mineralidad. La boca ligera, equilibrada y muy fresca.

By Mario S., dim 10/07/2022 - 15:25

By José vicente B., sam 07/05/2022 - 23:10

By Carmen R., sam 07/05/2022 - 22:40

Un poco decepcionante

By Katelyne L., mer 04/05/2022 - 17:13

By Mara B., sam 30/04/2022 - 18:03

Un vino diferente. Sabor extraño. Color muy claro. Ni enfriándolo me ha gustado.

By Carlos R., ven 15/04/2022 - 11:28

By Ines P., mer 13/04/2022 - 21:20

By José G., ven 08/04/2022 - 12:57
Voir plus de commentaires

By Pablo L., ven 02/04/2021 - 23:38

By Tania y emma S., lun 22/02/2021 - 04:10

By Vicente G., jeu 21/01/2021 - 20:22

By Jon E., mer 20/01/2021 - 16:18

Calidad mas baja que la Solana y se nota,

By David A., ven 25/12/2020 - 22:41

By Jose ramon A., jeu 17/12/2020 - 17:34

By Miguel M., lun 14/12/2020 - 19:43

Di ferente al 7 Fuentes normal. Más ligero y profundo.

By Manuel G., lun 07/12/2020 - 14:22
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