Description

Le parfum chaleureux de la Méditerranée se retrouve dans chaque goutte de ce délicieux assemblage composé de Carignan, de Merlot et de Cabernet sauvignon. Son élevage en fûts de chêne français adoucit et apporte de la complexité à l'ensemble. Harmonie, puissance aromatique et texture agréable vous attendent dans ce vin rouge du Penedés.

Fiche technique

Le domaine
Alemany i Corrio
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Production
7.000 bouteilles
Cépage
60% Cariñena, 20% Merlot, 20% Cabernet sauvignon
Origine
Penedés
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Nez
Frais, parfumé et captivant. Il présente des arômes de rose accompagnés de notes minérales et épicées, ainsi qu'une finale légèrement fumée.
Bouche
Équilibré, harmonieux, puissant et mature.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Sol
Argileux.
Climat
Méditerranée.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Fermentation réalisée avec une extraction modérée, suivant une vinification classique. Fermentation malolactique en fût.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fût de chêne français, avec soutirage tous les trois mois.
Embouteillage
En mars 2024.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The red 2022 Pas Curtei was cropped from a very low-yielding year (1,500 kilos per hectare in Merlot and Cabernet), but they didn't want to harvest earlier, so they decided to select the grapes in the vineyard. It was produced with a super-selection, and it came down to 60% Cariñena, 20% Merlot and 20% Cabernet Sauvignon, a different blend for a very classical red, vinified by variety. It's serious and a little closed. It fermented with moderate extraction with a classical vinification, but the clay and limestone soils give it tannicity, so the wine has a powerful personality, keeping the freshness, with contained ripeness and 14% alcohol. It matured in barrel (including malolactic) and had 12 months of élevage, with rackings every three months. 7,000 bottles produced. It was bottled in March 2024.