Description

Pettirosso est un joyau artisanal né au cœur de la Toscane, sous l'impulsion des jumelles Padovani. Margherita et Francesca dirigent ce petit projet biodynamique à Montalcino, où le respect de la terre et une intervention minimale constituent des principes non négociables. Le nom « Pettirosso » rend hommage aux sympathiques rouges-gorges qui peuplent leurs vignobles, reflétant ainsi ce lien intime avec la nature. Avec une production limitée à seulement 5 500 bouteilles, ce vin naturel est l’expression ultime du caractère typique de la Toscane : frais, fruité et profondément agréable.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
12.4% vol.
Cépage
80% Sangiovese, 20% Ciliegiolo
Origine
Toscana
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.