Virginie de Valandraud 2011
Description
En 1995, Jean-Luc Thunevin décide de produire un second vin, en hommage à sa fille Virginie. Travaillant avec du raisin issu de vignobles classés de Saint Emilion, il adapte chaque année, en fonction de la récolte, les proportions des différents cépages de l’assemblage final. Au Merlot, cépage généralement dominant, se joignent le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Malbec.
Fiche technique
L'avis des experts
"Two of the best efforts I have tasted from Jean-Luc Thunevin, the 2010 Virginie de Valandraud (A 2,500-case blend of 70% Merlot and 30% Cabernet Franc) has loads of chocolaty black raspberry fruit intermixed with some currants, crushed rock, subtle smoke and white chocolate. This is a sexy, up-front beauty to drink over the next 10-15 years."
Aunque creo que el transporte o almacenamiento le ha pasado factura. Me esperaba más de un francés.