Vermú Petroni Rojo 1L

St Petroni est un vermouth rouge très particulier, car il est élaboré à partir du cépage : Albariño. Vinifié sur lies, il est ensuite soumis à une macération contrôlée artisanale de 29 plantes et coloré à la fleur d'hibiscus pour lui donner une couleur rouge foncé caractéristique aux reflets cuivrés.

Au nez, des arômes de fruits mûrs, de vanille et de délicates pâtisseries se distinguent. En bouche, il présente une entrée fraîche, ample et élégante, capable d'équilibrer l'acidité, la douceur et l'amertume, avec beaucoup de volume, d'amplitude et de longueur. Son arrière-goût d'amertume et de douceur intense est remarquable.