Description

En jouant sur les cépages, les sols et la vinification, Bárbara Mesquida nous propose deux vins rouges complémentaires : Trispol et Sótil, respectivement le Sol et le Plafond. Sótil 2011 est un vin plus léger et plus délicat, aux arômes subtils, doux en bouche et très fin. Facile à boire, pouvant se déguster seul, c’est une véritable invitation à l’insouciance.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2011
Alcool
13.5% vol.
Cépage
Callet, Mantonegro et Pinot Noir
Origine
IGP Mallorca