Rioja

Muga Blanc 2020

Viura, Grenache blanc, Malvoisie de Rioja
93
Suckling
15% de réduction
9,95 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Description

Élaboré principalement à partir de Viura, cépage apprécié pour sa bonne réaction au bois, ce vin représente l’essence du vin blanc de Rioja avec la touche supplémentaire que lui apportent la Malvoisie et le Grenache blanc. Onctueux et à la fois frais, sa fermentation en barrique puis son élevage sur lies pendant 3 mois augmentent sa complexité et son équilibre. 

 

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Muga Blanco
Appellation:
Rioja
Sous-zone:
Rioja Alta
Type:
Fermenté en barrique Blanc
Millésime:
2020
Alcool:
13.5% vol.
Cépage:
Viura, Grenache blanc, Malvoisie de Rioja

Dégustation

Oeil:
Couleur jaune paille brillant.
Nez:
Extraordinairement intense, aux arômes floraux au premier plan (fleurs blanches, jasmin), et notes d’agrumes et d’épluchures de pomme. Complexe et séduisant.
Bouche:
Attaque en douceur, avec une sensation de maturité. Sa minéralité et sa fraîcheur se démarquent, évoluant sur une finale grillée et pleine d’éclat.
Température de dégustation:
À servir entre 9 et 12 ºC.
Accord mets et vin:
Poissons a la plancha, fruits de mer et risottos.

Vignoble et élaboration

Description:
Viura conduit en gobelet, très ancien, de l’une des zones les plus froides d’Europe : la vallée du fleuve Oja-Tirón, en Rioja.
Zone:
Le domaine possède 200 hectares au total.
Sol:
Argilo-calcaire et alluvial.
Climat:
Méditerranéen, atlantique et continental.
Vendanges:
Vendange manuelle en caisses de 200 kilogrammes avec sélection des grappes au vignoble puis transport vers le domaine en camion réfrigéré.
Vinification:
Après une légère macération des peaux avec le jus dans le pressoir, la fermentation en fûts neufs de chêne français du secteur de Nevers légèrement grillés a lieu.
Élevage:
Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin reste sur ses lies durant 3 mois avant d’être mis en bouteille. Deux bâtonnages sont réalisés chaque semaine pour maintenir les lies fines en contact avec le vin, en le protégeant de l’oxygène et en apportant de l’harmonie au vin.
Mise en bouteille:
Stabilisation à froid avant mise en bouteille.
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Muga Blanc 2020
Rioja
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L'avis de la communauté

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By Octavio P., jeu 13/01/2022 - 15:36

By Claude C., ven 07/01/2022 - 01:08

Correcto

By Oscar E., jeu 30/12/2021 - 18:39

By Juan josé H., jeu 30/12/2021 - 18:04

By Valerio M., jeu 23/12/2021 - 17:02

By Eduardo E., mer 22/12/2021 - 19:21

By Maite E., dim 19/12/2021 - 19:51

By Jorge C., dim 19/12/2021 - 17:20
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