Karl Schaefer Wachenheimer Fuchsmantel Quetschenbaum Riesling Trocken 2015

Ce Riesling hérite son nom de celui d'un arbre impressionnant, un prunier appelé « Quetschebam » dans le dialecte local de la région. Les vignobles de Fuchsmantel s'étendent autour de la « Tour du drapeau », la plus ancienne du Palatinat, qui orne l'étiquette de ce vin. Très parfumé et bien structuré, il offre une grande concentration minérale et déploie des notes typiques de citron et de pêche. Tension, acidité, corps, longueur en bouche : il a véritablement tout pour lui. Un succès garanti.