Description

Le nouveau numéro de Habla est un mono-cépage de Malbec avec des notes dominantes de fruits rouges, d'agrumes et des notes d'amandes grillées. Un rouge unique qui montre le savoir-faire de la maison emblématique d'Estrémadure et qui va super bien avec la meilleure cuisine

Fiche technique

Le domaine
Habla
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2021
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Malbec
Origine
IGP Extremadura

Dégustation

Vue
Couleur rubis intense.
Nez
Exubérant. Arômes d'agrumes et de fruits des bois, avec des notes d'amande grillée.
Bouche
Une attaque chaleureuse, avec un développement ample, soyeux et enveloppant qui inspire le désir et confère une bonne rondeur et une finale où persistent ses arômes
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble bio à Trujillo.
Sol
Pizarroso.
Climat
Continent avec un gros écart de température entre le jour et la nuit.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves inox.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français.