LIVRAISON GRATUITE sur toutes vos commandes de plus de 120 €. Profitez-en !

Rías Baixas

Granbazán Don Álvaro 2015

100% Albariño
93
Peñín
93
Decanter
92
WE
91
Suckling
21,30 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Avec à peine 5000 bouteilles par millésime, Don Álvaro est l’un des vins les plus exclusifs de Granbazán, issu d'une minutieuse sélection de vieilles vignes situées dans la partie la plus élevée de la parcelle TremoedoÉlevé sur ses lies pendant 12 mois en cuve inox, il se révèle complexe, long en bouche et corpulent, sans rien perdre de la fraîcheur et du caractère citrique typiques des meilleurs Albariños.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Granbazan Don Alvaro
Appellation:
Rías Baixas
Type:
Fermenté en barrique Blanc
Millésime:
2015
Alcool:
12.5% vol.
Cépage:
100% Albariño

Dégustation

Oeil:
Jaune paille aux tons verts. Net et brillant.
Nez:
Au nez, les arômes de fleurs, d’acacia et de fruits blancs (pomme, poire, agrumes, lies fines sur fond minéral) se distinguent.
Bouche:
En bouche, il est frais, corpulent, citrique, floral, long et équilibré.
Température de dégustation:
Entre 9 et 12 ºC.
Garde:
Optimal jusqu’en 2022 environ s’il est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description:
Le vignoble le plus grand de la maison est de 13,5 hectares et orienté est, en légère pente. Il est conduit en treille pour renforcer l’exposition au vent et diminuer l’humidité. La plantation jouit d’une densité très faible, avec une moyenne de 800 plantes par hectare et est cultivée dans l’optique d’obtenir une certification durable et biodynamique.
Sol:
Granitique, avec un bon drainage.
Climat:
Atlantique humide. La récolte 2014 a été humide et froide, surtout en février et en mars, provoquant un retard dans la germination. Le printemps a été frais et humide, avec une nouaison parfaite en raison de l’absence de pluie. La véraison a eu lieu dans des conditions de faibles pluies, retardant le cycle végétatif.
Vendanges:
La vendange a été effectuée fin octobre après un mois de septembre avec de faibles précipitations, permettant une maturité optimale. Vendange manuelle avec tri des fruits au vignoble de Tremoedo.
Vinification:
Égrappage. Fermentation à basse température durant 3 semaines, soutirage et repos sur lies fines durant 12 mois avec bâtonnages environ deux fois par mois. Repos en bouteille de 6 mois avant d’être commercialisé.

L'avis des experts

James Suckling:

Plenty of peach pit and apricot pie on the nose of this white, as well as honey. Full-bodied and intense with just enough acidity to pick up the rich layers of tropical fruit. Drink now.
 

21,30 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Granbazán Don Álvaro 2015
Rías Baixas
21,30 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

L'avis de la communauté

4,4
8 avis
5
5
4
3
3
0
2
0
1
0
4,1
31 avis
5
14
4
13
3
3
2
1
1
0

Millésimes: 2018 2015

By Felipe F., dim 14/11/2021 - 15:09

By Miguel angel H., jeu 04/11/2021 - 17:21

By Alejandro J., mar 26/10/2021 - 10:05

By Gustavo B., mar 12/10/2021 - 10:23

By Pedro M., sam 09/10/2021 - 09:22

By Ignacio B., dim 26/09/2021 - 12:21

By Irene G., lun 02/08/2021 - 11:17

Una auténtica delicia!

By Vicente B., mer 26/05/2021 - 13:03

Fresco, intenso, floral, ¡¡excelente! ¡¡Profundo! el mejor..

By Alfonso S., jeu 17/06/2021 - 17:21

By Pedro M., sam 12/06/2021 - 14:58

By Sérgio miguel C., lun 29/03/2021 - 20:13

By Juan manuel L., dim 31/01/2021 - 19:20

By Ignacio B., ven 22/01/2021 - 19:05

By Marcos N., ven 15/01/2021 - 19:30

By Jeronimo C., dim 10/01/2021 - 18:18

By Ja L., mer 04/11/2020 - 22:10
Voir plus de commentaires

Inscrivez-vous

10€ de réduction sur votre première commande.
Créez votre compte:
En créant votre compte, vous acceptez de recevoir les meilleures offres de vin par email.
Devenez partenaire!
10€
CADEAU
Alcool : légal