Bierzo

El Valao 2018

100% Mencía
93
Suckling
92+
Parker
13,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

El Valao est un vin issu d’une seule propriété aux vignes âgées de 90 ans. Ce vignoble a donné naissance à des raisins plus frais et plus acide que d’habitude, et les responsables du domaine ont décidé de les mettre de côté pour produire un vin unique qu’ils ont baptisé du nom de la parcelle. Ce vin 100 % Mencía a été très bien accueilli par la critique.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
El Valao
Appellation:
Bierzo
Sous-zone:
Valtuille de Abajo
Type:
Rouge
Millésime:
2018
Alcool:
14% vol.
Cépage:
100% Mencía

Dégustation

Oeil:
Rouge intense aux touches violettes.
Nez:
Très frais. Les fruits rouges prédominent, comme les mûres et les baies sauvages. Notes toastées de fumée et de réglisse. Enfin, des arômes balsamiques apparaissent, principalement mentholés.
Bouche:
Bien structuré, avec une grande profondeur, acidité et une finale sur le fruit acide persistante. Équilibre parfait, aux tanins très fins.
Température de dégustation:
Entre 12 et 14 ºC.
Garde:
Jusqu’en 2024 s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin:
À déguster sur de la charcuterie, des viandes au four et un risotto au homard.

Vignoble et élaboration

Nom du vignoble:
Finca El Valao.
Description:
Parcelle située dans la région de Valdoneje, orienté ouest.
Zone:
La parcelle a une surface inférieure à 1 hectare.
Année de plantation:
90 ans.
Sol:
Argileux et présence de galets roulés.
Climat:
Atlantique-continental. Il s’agit d’une zone de transition entre les terres et la côte et les températures sont donc douces.
Rendement:
2 500 kilogrammes par hectare.
Vendanges:
Vendange manuelle en caisses de 15 kilogrammes.
Vinification:
Table de tri. La fermentation alcoolique est effectuée en cuves inox de 1 000 litres à une température constante en-dessous de 28 ºC. Il effectue la fermentation malolactique.
Élevage:
Après la fermentation malolactique, le vin est mis en fût de chêne français pour y vieillir durant 6 à 8 mois.

L'avis des experts

James Suckling:

Tile and blueberry aromas with some red brick, too. Black pepper undertones. Full-to medium-bodied with fine tannins and a savory, flavorful finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The single-vineyard 2018 El Valao pretty much follows the style of the 2016—perfumed, floral and spicy, with a medium body, good freshness and fine tannins, keeping the varietal profile. It has the soft tannins of the 2018s. 4,500 bottles were filled in May 2019.

13,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
El Valao 2018
Bierzo
13,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

L'avis de la communauté

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Millésimes: 2018 2017 2016 2015

Gran RCP. Me sorprende que no tenga una mejor valoración.

By Neil R., jeu 25/11/2021 - 17:13

By Pedro maria G., dim 14/11/2021 - 23:36

By Carlos H., ven 29/10/2021 - 17:08

By Jon E., dim 24/10/2021 - 16:55

By Pedro M., lun 18/10/2021 - 10:22

By Diego M., sam 09/10/2021 - 12:57

By María jesús S., jeu 07/10/2021 - 21:42

By Eduardo S., jeu 07/10/2021 - 19:23
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By Jose luis G., ven 01/10/2021 - 22:05

By Celia G., ven 07/05/2021 - 21:56

By Joao C., jeu 15/04/2021 - 23:56

By Adrián D., ven 26/02/2021 - 08:55

By Manuel B., mar 09/02/2021 - 17:34

By Francisco H., sam 30/01/2021 - 17:55

By Samuel P., sam 09/01/2021 - 18:44

By Antonio A., sam 09/01/2021 - 17:10
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By José luis F., jeu 12/08/2021 - 19:11

By Joao C., lun 19/04/2021 - 00:18

By Jesus D., mar 29/12/2020 - 20:06

By Pedro de C., sam 19/12/2020 - 18:02

By Jeronimo G., mer 09/12/2020 - 17:58

By Antoni S., jeu 13/08/2020 - 17:53

Viva el vino.Salud

By Juan antonio D., sam 01/08/2020 - 00:21

superbe

By Marie laure S., ven 12/06/2020 - 10:35
Voir plus de commentaires

By Angel luis M., jeu 23/09/2021 - 15:19

By Jose B., dim 17/01/2021 - 10:50

Correcto.

By Enrique G., sam 31/10/2020 - 00:22

By Francesco A., ven 17/07/2020 - 20:42

By Francisco B., dim 07/06/2020 - 18:48

By Juan R., ven 22/05/2020 - 22:32

By Carlos C., ven 15/05/2020 - 20:18

By Daniel G., ven 01/05/2020 - 13:25
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