Cigales
César Príncipe Blanc 2019
Verdejo, Sauvignon blanc
Ce vin n'est plus disponible
Description
La version blanche de César Príncipe, l'emblème du domaine de Valladolid, est un coupage composé du cépage autochtone Verdejo et du cépage étranger Sauvignon blanc qui lui apporte une touche de modernité. Ses 14 mois d'élevage en fûts font le reste pour en faire un vin doux, élégant, fin et subtil, mais intense à la fois. 
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2019
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Verdejo, Sauvignon blanc
Origine
Cigales
Dégustation
Température de service
Entre 9 et 12 °C.
Vignoble et élaboration
Elevage
Rouge crianza de 14 mois en fûts de chêne.
Le domaine
Cigales
Année de création
1982
Surface totale du vignoble
40 ha.
Production totale
150.000 bouteilles
Il y a trois générations, le domaine de cette famille de viticulteurs était souterrain, comme c'était souvent le cas pour la production de clairets à base de Tempranillo, d'Albillo et de Verdejo
Millésimes: 2022 2019
Aún le falta botella para mejorar.
Aceptable vino de caracter afrutado y con escasos matices. No tiene ni la personalidad ni el caracter diferencial del César Principe tinto.