Description

Le Rouge Crianza est un mono-cépage de Tempranillo qu'il faut goûter pour son super rapport qualité-prix et sa personnalité qui va te plaire. C'est un vin super fin, complexe et puissant. Un Rioja pour ceux qui aiment les vins classiques

Fiche technique

Le domaine
Burgo Viejo
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2020
Alcool
13.5% vol.
Sous-zone
Rioja Oriental.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur grenat avec des nuances rubis.
Nez
Équilibre entre les fruits noirs et les notes balsamiques des cépages, avec une touche de vanille apportée par le chêne américain.
Bouche
En bouche, il est soyeux, puissant et corsé.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.
Accord mets et vin
Viande rouge et fromages.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans la commune d'Alfaro.
Climat
Continental avec des touches méditerranéennes.
Vinification
Égrappage et foulage doux des raisins. Fermentation dans des cuves inox à température contrôlée. Malolactique dans des cuves en béton.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts bordelais (225 litres) de chêne américain.

L'avis des experts

Decanter:

Spicy black fruit, mocha and sweet spice nose. Generous in the mouth with sweet spices, firm tannins and a reasonable finish.

James Suckling:

Creamy red plums, strawberries and some attractive, meaty spices. Rather an elegant and juicy Rioja with medium body and silky tannins. Quite long, with a restrained, creamy finish. Drink now.