Bassus 2013
Description
On ne croise pas souvent le célèbre Pinot Noir de Bourgogne sur les terres de la Péninsule, d’autant moins dans une zone au climat aussi chaud que celui de l’appellation Utiel-Requena. Ce cépage se sent pourtant comme à la maison sur les terres du domaine Hispano+Suizas, qui a réussi à en distiller toute l’expression dans un vin rouge à la fois savoureux et délicat, plébiscité par les principaux guides et critiques d’Espagne.
Le Pinot Noir est vinifié en barriques neuves de chêne américain dotées d’un système de réfrigération original qui contrôle la température de fermentation. Après un élevage de 10 mois en barriques de chêne français de l’Allier, ce véritable rubis liquide, léger et coulant, élégant et profond, dévoile de magnifiques arômes de fleurs et d’épices.
Fiche technique
L'avis des experts
"The 2008 Pinot Noir “Bassus” has an intense nose with notes of blackberry shellfish and touch of new leather, like a brand new pair of shoes! It turns more floral with continued aeration. The palate is ripe and shows wonderful balance as well as succulent tannins counterpoised by great tension and poise. It has a long, vibrant, shimmering finish that lingers in the mouth. Superb. Drink now-2018".
Millésimes: 2021 2020 2019 2013
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.
Magnifico. Sabroso y elegante.