Description

Sameirás Libro Blanco 2019 est un vin blanc élaboré à partir de cépages albariño, Lado et Loureira provenant de vignobles âgés de 20 ans et réglementés par l'AOC Ribeiro. Il s'agit d'un vin blanc très frais, avec des notes dominantes d'herbes aromatiques, de fleurs et de fruits à noyau au nez. Au palais, il présente une touche moelleuse, une bonne maturité et une acidité équilibrée.

Fiche technique

Le domaine
Adega Sameirás
Type de vin
Blanc
Millésime
2019
Alcool
13.5% vol.
Production
2666
Cépage
Albariño, Lado, Loureira
Origine
Ribeiro

Dégustation

Nez
Frais, notes d'herbes aromatiques.
Bouche
Harmonieux, notes mielleuses, bonne acidité et facile à boire.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
La plupart du vignoble a environ 25 ans.
Climat
Floraison précoce avec un printemps très pluvieux. Un été doux et un mois de septembre sans précipitations ont permis une vendange sans précipitation, au moment optimal de maturation.
Vendanges
La Vendange s'effectue par cépage, en commençant généralement par l'albariño.
Vinification
Macération à froid des raisins et des lies. Fermentation à température contrôlée.
Elevage
Une partie du vin passe deux mois en fûts.