Description

Rouge crianza classique qui se distingue par son caractère harmonieux, doux et polyvalent. Sa fiabilité, son excellent rapport qualité-prix et son affinité gastronomique en font un excellent compagnon pour les célébrations entre amis et en famille.

Il est présenté en format Magnum de 1,5 litre.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2020
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise intense. Brillant et limpide.
Nez
Les arômes frais de fruits rouges prédominent, laissant place à des notes torréfiées, de réglisse et d'épices.
Bouche
Robuste, avec des tanins très agréables et une finale harmonieuse et persistante.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans la commune de Cenicero.
Année de plantation
En moyenne, de 15 à 25 ans.
Sol
Argileux-calcaires.
Climat
Bénéficiant d'une influence atlantique et méditerranéenne.
Vinification
Élaboration classique à partir de raisins d'égrappage et foulés, avec les nouvelles technologies de contrôle de la fermentation et de longues macérations.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en fûts neufs de chêne américain avec stabilisation naturelle dans ceux-ci.
Embouteillage
Avant d'être commercialisé, le vin est conservé en bouteille pendant au moins 6 mois.