Description

Vignoble situé dans la commune d'Aldea del Fresno (Madrid) et cultivé de manière biologique avec des cépages de Grenache âgés de 50 à 90 ans. Au cœur de la vallée de l'Alberche, il exprime l'essence d'un terroir entre alluvions granitiques, très présent dans la Sierra de Gredos. Un vin rouge qui offre un nez épicé, avec de nombreuses notes de thym, des touches minérales et des arômes de violette.

Fiche technique

Le domaine
A Pie de Tierra
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.0% vol.
Production
5.000 bouteilles
Cépage
100% Garnacha
Origine
Vinos de Madrid

Dégustation

Vue
Robe inférieure, de couleur cerise.
Nez
Épicé, thym, minéral et violette.
Bouche
Ferme avec une salinité élevée et très profonde.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vin issu de grenaches provenant de différentes parcelles situées à proximité de la rivière Alberche, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique.
Année de plantation
Entre 50 et 90 ans.
Sol
Granit érodé de la Sierra de Gredos.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Macération de 50 jours et fermentation spontanée avec des levures indigènes.
Elevage
Rouge crianza en fûts de chêne français de 1 500 litres et de châtaignier galicien de 2 000 litres pendant 8 mois.
Embouteillage
Mise en bouteille sans filtration ni clarification en juillet 2024.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The palest, most refined and ethereal of the reds I tasted is the 2023 Fuerza Bruta, the Garnacha from 60-year-old vines on degraded granite soils in the Dehesa de Navayuncosa lieu-dit from the village of Aldea del Fresno in the province of Madrid that is mentioned on the label. It fermented with full clusters, with a 50-day maceration and matured in a French oak foudre and Galician chestnut for eight months. It has contained ripeness and a low 13% alcohol (1% lower than the 2022 I tasted next to it). It's so pale that it could pass for a rosé but has a fragrant nose of rose petals, watermelon, rose hip and hibiscus with a herbal twist and an energetic but terribly elegant palate. It's tasty and herbal, clean, long, focused and delicious, with very fine tannins. This is an incredible bargain for the price. 5,000 bottles produced. It was bottled in July 2024.