Description

Bucciarelli Chianti Classico es un tinto de la prestigiosa denominación de origen controlada y garantizada (DOCG) Chianti Classico, elaborado exclusivamente con la variedad Sangiovese. Se trata de un vino clásico, que honra la tradición de una de las regiones vinícolas más afamadas de Italia gracias a un perfil muy serio, donde imperan las notas de fruta negra, los toques especiados, minerales y los taninos firmes pero amables. Una obra de arte atemporal, como eran las de Michelangelo di Lodovico Buonarroti (Miguel Ángel), el genio renacentista que adquirió en 1549 la propiedad en la que 500 años más tarde se elabora este vino.

Fiche technique

Le domaine
Antico Podere Casanova
Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Sangiovese
Origine
Chianti Classico DOCG
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Color rubí brillante.
Nez
Aromas agradables que recuerdan a cerezas negras, guindas, especias dulces, vainilla y notas minerales.
Bouche
Consistente en boca, con taninos bien definidos.
Température de service
Entre 16 y 18 ºC.

Vignoble et élaboration

Vinification
Maceración de los mostos durante 14-28 días con remontados cortos y frecuentes. Realiza la fermentación alcohólica y la maloláctica.
Elevage
Permanece en barricas durante 20 a 24 meses.