Description

Este whisky es el sexto lanzamiento de la Colección Bond House Nº1 y forma parte de la gama Prestige Range de Glenmorangie, la más lujosa de la casa. Se creó en 1996 y ha madurado durante 23 años en las mejores barricas de roble. Extraordinario. Se lo rifarán los coleccionistas. 

Fiche technique

La Distillerie
Glenmorangie Distillery
Type
Whisky
Álcool
43.0% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Macération et fermentation traditionnelles, puis distillation dans de petits alambics en cuivre de type pot still. Le whisky est ensuite vieilli pendant 23 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon

Dégustation

Vue
Couleur brillante qui reflète sa longue maturation.
Nez
Arôme frais et parfumé rappelant les bouquets de roses, de œillets et de jasmin, avec une touche épicée de coriandre. On perçoit des notes de mandarine et de poire rehaussées par une douceur fruitée et confite.
Un filet d'eau révèle davantage d'œillets, des arômes de géranium et de vanille douce et onctueuse
Bouche
Une sensation citronnée et épicée apporte une vague d'oranges et de citrons, tempérée par des notes de vanille et de caramel. Ensuite, avec une délicatesse remarquable pour un whisky de cet âge, viennent des notes subtiles de gingembre, de piment doux et de chêne. La finale est délicate, avec la douceur d'un mélange de gâteaux, d'amandes et de poires.