Don Julio 70 Añejo
Description
Don Julio 70 est une tequila añejo de luxe vieillie pendant 18 mois, puis filtrée au charbon pour offrir une expérience gustative qui combine des notes initiales d'agrumes et d'herbes et une finale douce et suave avec un corps ample. Il faut noter que c'est le premier tequila añejo cristallin. Son créateur est le maître distillateur Enrique De Colsa. C'est le tequila le plus innovant du marché. Après 40 ans, il n'y avait pas eu de révolution pareille dans le monde des spiritueux. Une tequila añejo unique et douce qui a les saveurs et les arômes de l'agave brut. Don Julio 70 est le reflet ultime des deux mondes de la tequila : la fraîcheur et la puissance de l'agave et la douceur et la complexité du bois
Fiche technique
Élaboration
À la manière traditionnelle d'une tequila añejo, avec la distillation de l'agave, puis un vieillissement de 18 mois en fûts de bois et une filtration au charbon
Dégustation
Don Julio est la tequila la plus vendue et la plus influente selon les World's Best 50 Bars, et c'est aussi l'une des plus appréciées par les Mexicains eux-mêmes.
