Description

Amillo est un vermouth spécial. Sa formule unique reprend la tradition de Jerez qui consiste à élaborer du vermouth à partir de vins généreux. Dans ce cas, un oloroso de 18 ans et un Pedro Ximénez de 8 ans qui, après assemblage, ont macéré avec plus de 30 plantes et ont été élevés en fûts français pendant 6 mois. Si tu aimes le vermouth et le sherry, tu vas adorer ce vermouth

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Vermouth rouge
Alcool
15.0% vol.
Origine
Andalucía

L'avis des experts

James Suckling:

Beautiful, sweet cinnamon and fruit-bread aromas with wild-herb notes. The palate has a very fresh, lithe and balanced, sweet and bitter finish.