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Rías Baixas

Pazo Barrantes 2018

100% Albariño
93
Peñín
93
Suckling
91+
Parker
90
Decanter
14,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Épuisé

Pazo Barrantes est un vin blanc intense et expressif au style propre à la philosophie de Marqués de Murrieta. Un blanc élégant et frais, fruit d’un excellent travail méticuleux sur lies durant deux ou trois mois qui le rend onctueux et riche en bouche. Cela lui augure également une magnifique évolution en bouteille.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Pazo Barrantes
Appellation:
Rías Baixas
Sous-zone:
Valle del Salnés
Type:
Blanc
Millésime:
2018
Alcool:
13.5% vol.
Production:
140 000 bouteilles.
Cépage:
100% Albariño

Dégustation

Oeil:
Jaune paille aux reflets verts, brillant et net.
Nez:
Il dévoile d’intenses arômes floraux, fruités et balsamiques.
Bouche:
Bouche profonde, élégante et fraîche. Il surprend par sa versatilité gastronomique. Il allie avec harmonie corps et subtilité, complexité et exubérance, longévité et plaisir immédiat.
Température de dégustation:
Entre 9 et 12 ºC.
Garde:
Oxygéner le vin quelques minutes avant la dégustation pour percevoir tous ses arômes.
Accord mets et vin:
Pétoncles grillés accompagnées de purée truffée et au caviar d’Aquitaine. Mille-feuille d’anguille, foie gras et pomme acide caramélisée à la mayonnaise à l’oignon et au beurre. Coques à la vapeur au citron vert.

Vignoble et élaboration

Nom du vignoble:
Finca Pazo de Barrantes.
Description:
Il s’agit d’un petit vignoble qui entoure le domaine dans la Vallée du Salnés.
Zone:
12 hectares.
Sol:
Sableux, peu profond et quelque peu acide.
Climat:
Atlantique, suave, avec d’abondantes précipitations qui atteignent 1 500 mm annuels.
Vendanges:
Vendange manuelle en caisses de 20 kilogrammes. Elle a été réalisée le 20 septembre 2018.
Vinification:
Les grappes, une fois égrappées, sont pressurées doucement et lentement dans un pressoir pneumatique. Décantation de petites particules en suspension propres au moût avant fermentation. Fermentation à température contrôlée de 10 ºC durant 30 jours en cuves inox. Il repose en contact sur ses lies fines durant deux ou trois mois pour obtenir texture et densité.
Élevage:
Élevage en bouteille.
Mise en bouteille:
Mars 2019.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2018 Albariño from a year that was wet until July, followed by a warm and dry summer that balanced the year, when they started harvesting on the 20th of September, more or less normal dates. The wine feels fresher and cooler than the 2017, like an upgraded version of the 2016, with more body and structure but keeping very good acidity. This was kept with the lees for two months. It feels young and tender, a little reductive right now, so it might need to be decanted if consumed early. It should come into a subtler profile with a little more time in bottle. I've always said that good Albariño is better in its second, third or fourth year in bottle, and this is no exception. While I like the clout of the 2017, I admire the subtleness and freshness of this 2018. 140,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

This is very creamy and beautiful with crushed apples and pears. Lemons. Really tangy. Full body. I really like the combination of dry fruit and zingy acidity. Wonderful example. Drink now.

Decanter:

Super-young and fresh: this could be a classic tasting note for Albariño. But this is a fine example of where it’s worth buying another bottle. By all means enjoy one now for its vivid freshness, but keep the other for a year or three and see how it becomes richer and more complex. Which you prefer is very personal. Pazo Barrantes is owned by the Marqués de Murrieta. Drinking Window 2020 - 2024

14,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Épuisé

L'avis de la communauté

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Millésimes: 2019 2018 2017 2016

By Isabel G., dim 21/11/2021 - 19:17

By Lorenzo C., ven 12/11/2021 - 19:37

By Fernando G., ven 12/11/2021 - 10:26

By Manuel F., mer 10/11/2021 - 17:41

Grandísimo albariño

By Eduardo F., mer 03/11/2021 - 19:59

By Óscar C., mar 02/11/2021 - 20:24

By Manuel L., lun 01/11/2021 - 11:27

By José ignacio C., ven 22/10/2021 - 19:49
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By Juan P., dim 21/11/2021 - 18:07

By Santiuza agricola e ind. s.l. S., dim 04/07/2021 - 13:37

By José manuel J., mer 26/05/2021 - 17:03

By J.carles C., ven 07/05/2021 - 17:23

By Luis manuel C., dim 25/04/2021 - 00:49

By Josep maria T., lun 12/04/2021 - 12:02

By Javier A., dim 28/03/2021 - 19:17

By Jesus M., ven 19/02/2021 - 18:59
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By Carlos S., jeu 22/07/2021 - 23:28

By José manuel J., mer 26/05/2021 - 17:03

By Ignacio C., jeu 11/02/2021 - 19:55

By Rafael C., ven 29/01/2021 - 19:39

By Juan pablo A., ven 15/01/2021 - 17:57

By María M., dim 10/01/2021 - 18:58

By Carlos S., lun 07/12/2020 - 15:05

By Pedro V., sam 21/11/2020 - 21:07
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By Carlos S., jeu 22/07/2021 - 23:28

By José manuel J., mer 26/05/2021 - 17:03

By Gustavo B., ven 07/05/2021 - 16:27

By Ignacio C., jeu 11/02/2021 - 19:55

By Jose manuel S., mar 09/02/2021 - 17:56

By Carlos R., lun 01/02/2021 - 07:52

By María L., ven 15/01/2021 - 01:15

By María M., dim 10/01/2021 - 18:58
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