Late Harvest 2012
Description
Late Harvest est un assemblage des trois cépages les plus utilisés dans la région de Tokaj : le Furmint, ramené par les italiens et très sensible au Botrytis, l’Hárslevelű, particulièrement sucré et riche en arômes, et le Muscat jaune ou de Lunel, qui s’il est le plus difficile à cultiver est néanmoins le cépage clé pour combiner harmonieusement les deux premiers. Au nez il se distingue par ses notes de confiture de citron et de zeste d’orange. En bouche il offre une texture crémeuse, douce et rafraichissante à la fois.