Description

Late Harvest est un assemblage des trois cépages les plus utilisés dans la région de Tokaj : le Furmint, ramené par les italiens et très sensible au Botrytis, l’Hárslevelű, particulièrement sucré et riche en arômes, et le Muscat jaune ou de Lunel, qui s’il est le plus difficile à cultiver est néanmoins le cépage clé pour combiner harmonieusement les deux premiers. Au nez il se distingue par ses notes de confiture de citron et de zeste d’orange. En bouche il offre une texture crémeuse, douce et rafraichissante à la fois.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Sweet white
Millésime
2012
Alcool
11.5% vol.
Cépage
45% Furmint, 25% Lindenblättriger und 25% Gelber Muskateller
Origine
Tokaj-Hegyalja