Alsace

Josmeyer AOC Alsace Fleur de Lotus

Pinot blanc, Pinot gris, Muscat, Riesling, Gewürztraminer
15% de réduction
15,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Description

La fleur de lotus représente la sagesse et la pureté en Asie, et c’est l’emblème d’un vin élaboré pour mettre en valeur l’harmonie avec laquelle il s’associe aux plats de cuisine asiatique. Un assemblage peu habituel dans les vins alsaciens : Pinot blanc, Pinot gris, Muscat, Riesling et Gewürztraminer sont responsables de ses arômes très floraux, de sa structure en bouche et de ses notes épicées.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
A.O.C. Alsace Fleur de Lotus
Appellation:
Alsace
Type:
Blanc
Alcool:
13.5% vol.
Cépage:
Pinot blanc, Pinot gris, Muscat, Riesling, Gewürztraminer

Dégustation

Oeil:
Jaune pâle.
Nez:
Le nez est ouvert et expressif.
Bouche:
La bouche est dense et complexe, avec une agréable fraîcheur. Une touche épicée de poivre et de noix de muscade se fait sentir.
Accord mets et vin:
Idéal en apéritif, avec de la mousse de saumon, de rouleaux de printemps, des salades, des plats de cuisine chinoise et du sud-est asiatique. Il se marie très bien aux woks de légumes.

Vignoble et élaboration

Nom du vignoble:
Parcelles d’Herrenweg de Turckheim.
Année de plantation:
35 ans.
Sol:
Substrat de graviers, sable, limon et galets, qui produit des vins aromatiques, mûrs et élégants.
Vendanges:
Vendange manuelle. Viticulture biologique et en biodynamie, en relation étroite avec la terre, le ciel, les plantes et les êtres humains.
Vinification:
Pressurage pneumatique entre 5 à 8 heures. Le moût fermente de façon spontanée, sans ajout d’enzymes ou de levures sélectionnées. Pas de sucre ajouté non plus. La fermentation est un processus lent qui dure entre un à quatre mois.
15% de réduction
15,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Josmeyer AOC Alsace Fleur de Lotus
Alsace
15% de réduction
15,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

L'avis de la communauté

3,2
15 avis
5
1
4
7
3
5
2
1
1
1

Muy bueno

By Veronica C., sam 28/08/2021 - 20:42

By Valentin H., dim 18/04/2021 - 21:50

By Jaime L., ven 20/11/2020 - 17:33

Elegante, goloso, lo probé con sushi y me gustó.

By Delfina G., sam 30/05/2020 - 12:14

By Vicente T., lun 20/01/2020 - 10:03

By Jean robert C., lun 30/12/2019 - 18:37

By Félix josé C., lun 25/11/2019 - 06:40

By Mikel J., sam 12/01/2019 - 00:14
Voir plus de commentaires

Inscrivez-vous

10€ de réduction sur votre première commande.
Créez votre compte:
En créant votre compte, vous acceptez de recevoir les meilleures offres de vin par email.
Devenez partenaire!
10€
CADEAU
Alcool : légal