Description

Précis et harmonieux, le dernier vin d’Habla - le numéro 22 - offre un véritable récital au nez comme au palais, avec une fin de bouche prodigieusement longue.

Fiche technique

Le domaine
Habla
Type de vin
Red
Millésime
2016
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
IGP Extremadura

Dégustation

Visual
Rouge rubis brillant et d’une profondeur intense. De légères nuances pourpres apparaissent en remuant le verre.
Nez
Arômes expressifs où apparaissent des notes de fruits des bois comme les mûres et un caractère mentholé extrêmement épicé. Plus tard, des notes fumées et épicées surgissent. Un fond truffé apparaît également avec une légère touche de cuir et de gibier.
Bouche
Une note gourmande se démarque au début qui lui apporte une forte personnalité, suivie d’un caractère soyeux. Il est équilibré, frais et prolongé. Belle finale persistante.
Température de service
16 ºC

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles cultivés selon des techniques biologiques.
Climat
Continental avec un grand contraste de températures entre le jour et la nuit.
Vinification
Élaboré en cuves inox.
Elevage
Élevage de 12 mois en cuves de chêne français.