Morellino di Scansano

Fattoria le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2018

90% Sangiovese, 10% Cabernet sauvignon
93
Decanter
15% de réduction
18,90 € TTC Bouteille 75 cl
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Description

Le premier millésime de ce Riserva date de 1978, premier vin élaboré par Fattoria Le Pupille, avant même que l’appellation d’origine contrôlée de Morellino di Scansano ne soit créée. Le cépage autochtone Sangiovese exhibe toute la force sauvage de Maremme pour donner un vin rouge intense et dense, avec un fruit rouge et une cerise noire généreux et une agréable sensation de plénitude en bouche.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Fattoria le Pupille Morellino di Scansano Riserva
Appellation:
Morellino di Scansano
Type:
Rouge Reserva
Millésime:
2018
Alcool:
14% vol.
Production:
40 000 bouteilles
Cépage:
90% Sangiovese, 10% Cabernet sauvignon

Dégustation

Oeil:
Couleur rouge rubis intense.
Nez:
Dominé olfactivement par la magnifique expression d’un Sangiovese mûr et par ses arômes de cerises et de sous-bois méditerranéen.
Bouche:
Élégante, soyeuse et corpulente. Vin frais et aux agréables tanins mûrs.
Température de dégustation:
16 ºC
Accord mets et vin:
Parfait sur des plats de pâtes toscans, des viandes rouges ou du gibier et des fromages.

Vignoble et élaboration

Nom du vignoble:
La Carla, Maiano et Bozzino
Description:
Vignobles répartis sur les communes toscanes de Magliano, Istia d’Ombrone et Pereta, entre 50 et 250 mètres d’altitude.
Zone:
27,5 hectares.
Année de plantation:
Pieds de vigne plantés entre l’an 2000 et 2002.
Sol:
Terrain d’argile et de fer et terrains avec présence de graviers.
Vendanges:
Le Sangiovese a été vendangé fin septembre, alors que le Cabernet sauvignon a été récolté lors de la première quinzaine d’octobre.
Vinification:
Fermentation à température contrôlée de 26 ºC en cuves inox. Macération de 20 jours.
Élevage:
Élevage de 15 mois.

L'avis des experts

Decanter:

Robust aromas of red cherries with a touch of anise and savoury nuances. Tasty and serious elegant expression on the palate.

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Fattoria le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2018
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2018 2016

By Pedro M., dim 09/05/2021 - 16:24

By Valerio M., jeu 23/12/2021 - 17:06

By Daniel N., dim 11/04/2021 - 20:04

By IvÁn S., jeu 25/03/2021 - 10:22

By Pierre G., ven 06/11/2020 - 20:52

By Antonio M., sam 08/08/2020 - 18:52

Bastante evolucionado para un 2016

By Albert C., mer 24/06/2020 - 15:12

By Enrique R., mer 17/06/2020 - 17:05

complex and round, wonderful notes in the bouquet

By Ej K., mer 27/05/2020 - 17:03
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