Description

On trouve, dans ce Burgos Viejo Crianza, l'association variétale historique de Rioja : le Tempranillo et le Graciano. Dégustez-le en profitant de l'harmonie créée par ces deux cépages, offrant un vin d'une grande finesse, tout en caractère et en puissance.  

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2016
Alcool
13.5% vol.
Sous-zone
Rioja Baja
Cépage
90% Tempranillo, 10% Graciano.
Origine
Rioja

Dégustation

Visual
Robe grenat aux tons rubis.
Nez
Équilibre entre les fruits noirs et les notes balsamiques issues des cépages et la vanille apportée par le chêne américain.
Bouche
Soyeux, puissant et complexe.
Température de service
Entre 14 ºC et 16 ºC.
Accord mets et vin
Viandes rouges et fromages.

Vignoble et élaboration

Climat
Continental avec influence méditerranéenne.
Vinification
Fermentation en cuves inox à température contrôlée.
Elevage
Élevé en barriques bordelaises de chêne américain durant 12 mois.

L'avis des experts

Suckling:

A tight red with a dense palate of dark berries and chocolate. Full and reserved, yet polished and energetic. Give it two years to soften. Drink in 2020.